遠野で鹿革を扱っておられるSHIKAYAさんを先日訪ねました。
鹿革は柔らかくて、吸いつくような独特の触感。
SHIKAYAさんには、なめし方について、狩猟について、食肉として…などなど興味深いお話しをたくさんうかがいました、ありがとうございます。
SHIKAYA × KagoccoPepin。
少しずつ作ってみますのでお楽しみに!

遠野で鹿革を扱っておられるSHIKAYAさんを先日訪ねました。
鹿革は柔らかくて、吸いつくような独特の触感。
SHIKAYAさんには、なめし方について、狩猟について、食肉として…などなど興味深いお話しをたくさんうかがいました、ありがとうございます。
SHIKAYA × KagoccoPepin。
少しずつ作ってみますのでお楽しみに!